글렌드로낙 21년 (빌리워커) GlenDronach 21Y (Billy Walker) 병입일 별 추정 숙성년수

레이첼 베리 누님 역시 출중한 마스터디스틸러지만,
글렌드로낙하면 빌리워커 옹을 떠올리는 사람이 많다.
아무래도 글렌드로낙을 일으켜 세운 사람이기도 하고,
증류소의 캐릭터를 다시 만든 사람이기도 하니까...
빌리워커 버젼의 글렌드로낙에 대한 애착 때문에 라도
한병쯤은 가지고 있어야 할것 같은 글렌드로낙 21년이다.
총 세병 중에 한병은 본가에 두고 집에 두병만 기념사진~

신기한건 글렌드로낙 증류소가 1996년 부터 2001년까지 쉰 기간 때문에
병입일마다 추정되는 실제 숙성연도가 다르다는 거다.
1995년 부터 숙성한 원액을 썼다는 이야기.
해외 사이트에서 정리한 도표를 보면 이해가 쉬워진다.
<글렌드로낙 병입일 별 추정 숙성연수>

내가 산 세 병 모두 한 샵에서 구입해서 그런지
2018년 5월 16일로 모두 같은 날 병입 되었다.
즉, 21년 숙성이지만 23년 숙성 원액을 사용한 것으로 추정.
잘 샀다고 생각되는 보틀이다.